Wyszukaj produkt:

Rolady z łosia z chutney borówkowym

(dla 4 osób)

700 g polędwicy z łosia
150 g niebieskiego sera
Grzyby kurk
Pietruszka
Masło do smażenia
300 ml śmietany  

Kurki podsmażyć na maśle. Mięso pokroić w bardzo cienkie plastry. Rozłożyć je na desce do krojenia, aby zmiękły. Pokroić ser na tyle kawałków, ile jest plastrów mięsa. Przyprawić mięso solą i pieprzem. Na każdym plastrze mięsa ułożyć ser, pietruszkę i grzyby, a następnie zawinąć. Podsmażyć rolady na maśle, aby je przyrumienić, a następnie przyrządzić sos z soków z mięsa i śmietany i przez pół godziny dusić w nim rolady.

Borówkowe chutney  

Podgrzać borówki i cukier w odrobinie oleju. Dodać imbir i ocet winny, zagotować i odstawić do ostygnięcia.

Aby otrzymać swoją paczkę przed Świętami, zamów ją w czasie: 2015-12-17T15:00 Świateczny przedłużony termin zwrotów przed data 15 Stycznia 2016 dla zamówień złożonych pomiędzy 20. Listopada a 31. Grudnia 2015.